Schnitzel retten die Welt nicht – aber wir versuchen’s trotzdem.
Wir denken an unsere Zukunft, und die Zukunft unserer Kinder. Die Oma versucht, sich Schritt für Schritt so regional und nachhaltig wie möglich aufzustellen. Mit unserer Gemeinwohl Bilanzierung haben wir den Status Quo erfasst und gehen von hier aus immer weiter. Geht ihr mit?
Zum Klimafestival Köln und den Green Nights bietet die Oma euch folgende grüne Specials:
💚 Green Chips statt Pommes:
Regional produzierte Gemüsechips als Beilage– wählt aus Roter Bete, Pastinake oder Kartoffelschalen.
💚 Gäste erhalten eine Seedbomb:
Omas Saatgut-Tütchen mit
Kräuter, Bienenblumen oder Wildsalat – „Danke fürs Kommen – mach Köln grüner!“
💚 Grüne Lino und Kölsch gegen Klimafrage:
Für jede richtig beantwortete Frage zu Klimathemen am Tisch gibt’s ein „Kölsches Wasser grün oder ein Sünner Kölsch aufs Haus.
💚 Spendenbox: Bäume für Köln:
Pro verkauftem Gericht geht 1 € an den Verein Rathenauplatz für die Baumpflege– Gäste können aufstocken.
💚 Green Cocktail Kreation mit oder auch ohne Alkohol:
Hausgemachter Kräuter-Cocktail mit nachhaltigen Zutaten – auf Wunsch mit Erklärung am Tisch
💚 Green Guestbook:
Gäste können Ideen und Gedanken zum Thema Nachhaltigkeit im Gastronomiebereich auf Karten schreiben oder zeichnen.
💚 Klimaschnack mit den Omas
Wir stehen für Fragen zum nachhaltigen Umgang in der Gastronomie zur Verfügung